décarboxylation

Les meilleures façons de procéder à la décarboxylation

La décarboxylation est une étape nécessaire par laquelle doit passer une plante de cannabis après son extraction pour activer ses cannabinoïdes. Le processus consiste à chauffer l’herbe jusqu’à ce que ces derniers passent chimiquement de leur forme de précurseur à leur forme active.

En effet, la matière première de la plante ne contient que peu, ou pas de substances psychoactives. Des fleurs de cannabis crues ou mixées ne procurent aucun effet. Le THC et le CBD, aux avantages médicinaux, sont seulement obtenus donc après que la plante soit passée par la décarboxylation.

Les méthodes de décarboxylation du cannabis

La décarboxylation requiert du temps et une certaine température. Il n’existe pas de moyen unique pour effectuer celle-ci, mais il est recommandé d’utiliser une température minimale pour conserver le maximum de cannabinoïdes sans les brûler.

La méthode la plus populaire est l’utilisation du four électrique, car presque tout le monde en possède chez soi. Mais mise à part l’utilisation du four, il existe d’autres méthodes pour décarboxyler vos fleurs de cannabis.

Décarboxylation dans un bocal Mason

Cette méthode requiert tout de même l’utilisation du four, mais contrairement à l’utilisation de la plaque de cuisson, la fleur est placée dans un bocal de Mason. Pour cela, il faut réchauffer le four à 110 °C. Pendant ce temps, vous placez la variété choisie dans un bocal allant au four et surtout, fermez le bien.

Vous devez ensuite mouiller un torchon de cuisine, et une fois que votre four est arrivé à température, mettez le torchon sur la plaque de cuisson et placez le bocal horizontalement sur le torchon.

Laissez cuire pendant une heure, tout en tournant et secouant le bocal tous les quarts d’heure. N’oubliez pas de porter des gants de cuisine pour ce type d’opération, sinon vous risquez de vous brûler. Une fois que l’heure est passée, il ne vous reste plus qu’à laisser le bocal refroidir et vous pouvez le conserver ainsi.

Méthode de décarboxylation sous vide de l’herbe

Cette méthode de décarboxylation est également appelée méthode au bain-marie. Elle consiste à sceller sous vide le cannabis dans des sacs en plastique et les placer dans une marmite remplie d’eau. Ce moyen permet de décarboxyler uniformément et complètement la plante et ainsi de la protéger des brûlures au cours du processus.

Pour cette méthode, il vous faut :

  • Un appareil sous vide ;
  • Un grinder à herbe ;
  • Un cuiseur de précision ;
  • Une marmite.

D’abord, commencez par effriter votre cannabis afin d’obtenir un grain grossier, mais pas trop fin. Ensuite, il faut sceller les têtes effritées dans un sac en plastique thermocollant à l’aide de l’appareil sous vide.

Mettez de l’eau dans la marmite et placez le cuiseur de précision sous vide à l’intérieur. Réglez la température à 95 °C et une fois que la température de l’eau souhaitée est atteinte, placez le sachet dans la marmite pendant une heure.

Il ne vous reste plus qu’à retirer le sachet de l’eau une fois l’heure écoulée, et d’en sortir vos têtes qui seront alors bien sèches, et surtout bien décarboxylées.

Décarboxylation au micro-ondes

De toutes les méthodes, certains utilisateurs préfèrent cette méthode en raison de sa rapidité.

Pour réaliser cette méthode, il faut :

  • Broyer le cannabis ;
  • Étaler le cannabis sur une assiette
  • Mettre au micro-ondes
  • Chauffer pendant 3 minutes à mi-puissance
  • Retirer le cannabis décarboxylé

Décarboxylation au Magical Butter

Un appareil permettant d’optimiser le processus de décarboxylation a été lancé par la marque Magical Butter. Cette entreprise a produit un récipient ressemblant à un tupperware, contenant un thermomètre. Ce dernier permet de vérifier la température exacte concentrée dans un récipient.

Le processus est simple, il suffit de placer le cannabis broyé à l’intérieur de ce récipient et ensuite de placer ledit récipient sur la plaque du four, qui aura été préalablement chauffé. Le thermomètre possède un câble, qui permet de le placer hors du four et ainsi de contrôler la température sans avoir à ouvrir le four, évitant donc une diminution de la chaleur contenue dans le four.

Une fois le temps écoulé, il suffit de sortir le tupperware et d’attendre qu’il refroidisse complètement pour l’ouvrir.

Recommandations sur la décarboxylation

Les différents moyens de procéder à la décarboxylation que nous vous avons exposé juste avant permettent d’extraire les formes actives de chaque substance. Cependant, pour un résultat plus optimal, voici quelques conseils qui pourraient vous être bien utiles.

Éviter de trop effriter les têtes

Effriter l’herbe avant le processus permet d’obtenir une plus grande surface et ainsi la libération d’un plus grand nombre de composants lors de la décarboxylation. Toutefois, effriter le cannabis de façon excessive risque de surchauffer la plante et risquerait de la brûler. Il est ainsi conseillé de le faire à la main ou à l’aide de ciseaux pour éviter ce cas, ou bien d’utiliser un grinder, et de ne faire qu’un “tour” de moulin, pour éviter de réduire les fleurs en petits morceaux.

Ne pas surchauffer l’herbe

Certains consommateurs pourraient vouloir gagner du temps et augmenter la chaleur du four. Ce n’est, bien entendu, pas conseillé, car cela pourrait détruire la plante… De plus, les composants du cannabis, que sont les cannabinoïdes et les terpènes, sont libérés à des températures bien spécifiques, et augmenter la température risquerait de les empêcher de dévoiler tout leur pouvoir.

Passer le séchage et faire des comestibles

Pour fabriquer du beurre de cannabis, il n’est pas nécessaire de sécher et affiner les têtes. Le séchage et l’affinage ont pour objectif d’éliminer l’humidité de l’herbe pour qu’elle ne développe pas des moisissures. Il n’est donc pas utile pour faire du beurre CBD, mais si vous souhaitez ajouter vos fleurs directement dans votre assiette, alors il vous faudra forcément passer par le séchage de ces dernières.

Se méfier des tableaux de décarboxylation

On le sait, ces tableaux sont assez présents sur Internet, et on les trouve d’ailleurs très facilement.  Bien qu’ils paraissent pratiques, ils peuvent être dépassés et basés sur des paramètres spécifiques qui ne sont plus appliqués actuellement. La température et le temps indiqués dessus peuvent différer du produit que vous voulez traiter, et donc les résultats pourraient ne pas être ceux que vous espériez. C’est pourquoi nous vous déconseillons de les suivre, mais plutôt de vous référer aux conseils que nous vous avons donné dans cet article de blog.